- Kamadori Oriental 窯鶏オリエンタル
- １０種類以上のスパイスをブレンドした、かまや特製の
オリエンタルスパイスで漬け込んだ鶏もも肉をふっくら
とジューシーに焼き上げます。かまや自慢の一品です。
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- Kamadori W Mix 窯鶏ダブルミックス
- “色々食べたい！”にお応えします。
お好きな窯鶏２種類を盛り合わせます。
- Kamadori Harb 窯鶏ハーブ
- ほうれん草・ミント・コリアンダーなどから作った特製ハーブソースを
ガーリック風味のチキンに合わせて薫り高く仕上げました。
- Kamadori Mild 窯鶏マイルド
- カシューナッツを使ったクリーミーなソースに漬け込みました。
スパイスの女王といわれるカルダモンの爽やかな風味が特徴的です。
- Kmamadori Hot Chilli 窯鶏ホットチリ
- 独自ブレンドの辛味噌を絡めて焼きました。
コクのある辛さがクセになります。
- Kamadori Bankgkok Spicy 窯鶏バンコック スパイシー
- レモングラスやコブミカンの葉など、東南アジア特有のハーブで味付けした
香り華やぐ一品です。
- Kmamateba 窯手羽
- 手羽先の骨を取り除いたやわらかな部位を焼き上げました。
ペッパーもしくは照り焼き風で。
- Tomato chiken & Vegetable 鶏とお野菜のトマト煮込み
- シナモン、カルダモンなどのスパイスを使ったトマト煮込み、生クリームを入れ
て仕上げます。窯パンと共にお召し上がり下さい。(窯パン・ハーフ付き)